★飲食店さん、アレルギー表示にもご配慮を。

お店で食べるものに比べてテイクアウトやデリバリーは、ご家族などご本人以外が召し上がることもあります。
物販されている食品にはアレルギー表示が必要ですが、飲食の場合はそこまで厳しくなかったかも。

でもちょっと表示してくれているとかなり親切です。以下にあげておきますね。

■加工食品 表示の義務があるもの 特定原材料7品目

えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生

■表示が推奨されているもの

あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、
ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

これらを使った料理のときはぜひ一言添えてくださると、アレルギーのある方は助かります。